Nina je bila odsutna samo tri godine.
Nina, lepo izgledaš. Mora da ti prija London.
- Vratila se zabludela ćerka. - Dosta je vremena prošlo, drugarice.
- Ali za to vreme sve se izmenilo.
Tata je upotrebio restoran kao zalog za opkladu?
U njegovu odbranu, uvalio se do guše.
- Znao je šta čini. - Bio je očajan.
"Tadž" je mom ocu bio sve na svetu.
Sad Nina smišlja recept da spase restoran.
Uskoro počinje takmičenje. Sandži je prošao u finale.
A sve što je njoj potrebno jeste malo takmičenja.
Želeo je da osvoji taj trofej po treći put.
Samo zamisli... "Tadž" se ponovo takmiči.
Samo zamisli?
- Ko su nam suparnici? - Okej: "Bengalski tigar".
Mačji kašalj...
- Osim ako nema novo rukovodstvo. - Ima.
Zatim prošlogodišnji pobednici.
I na kraju: "Dragulj u kruni".
- Sigurno pobeđujemo. - Ma da, sigurno.
Hajde da jedemo.
Sad će Nina da zaprži čorbu svima ...
Kako se usuđuješ da se vratiš ovamo i počneš da nam svima kvariš život?
...da zabiberi konkurenciji...
- Baš je ukusno. - Odvratno je.
...i da zamesi problem.
Kad se radi o kariju, Sandži nosi crni pojas.
Pa šta? Nina je nindža za kari.
Spremite se za romantičnu gozbu
koja ima ukus života, ljubavi i začina.
- Pa? - Bolje je.
Nadam se da ćeš večeras da se boriš punom parom, Sandži.
Uvek slušaj svoje srce.
Fino, bogami.
Sad ili nikad, Nina.
NININE "NEBESKE ĐAKONIJE"
- Lepo ime. - Jašta! Ma, oduvaćemo ih.
Uvek prvo odmeri začine, malecka.
Šest karanfilića.
1, 2, 3, 4, 5, 6.
Osam zrna čilija.
Pola kašičice kurkuma.
Neprekidno mešaj.
Neprekidno radi varjačom.
Prekrij svaki inč sosom.
Nema potrebe za žurbom, Ninice.
Uvek kuvaj s mirom.
Tu leži razlika između pobede i poraza.
Zatvori oči sad.
Kušaj ga. Kušaj ga u svom srcu.
Bez obzira šta piše u receptu, malecka, uvek slušaj svoje srce.
Najbolji pileći šakuti s ove strane Merihila.
Jednog dana, malecka, postaćeš najbolja kuvarica u Glazgovu.
NININE NEBESKE ĐAKONIJE
Nina draga.
Izgledaš užasno.
I ti isto.
Dosta je vremena prošlo, drugarice.
Stvarno mi je žao, dušo.
Dobro došli u Škotsku
Danas smo se okupili da se oprostimo od jednog izvanrednog čoveka.
Mohan Ša bio je odani suprug i dobar otac svoj svojoj deci.
A naročito svojoj Nini.
Svom ocu je bila daleko od očiju, ali nikad daleko od srca.
Mnogo puta Mohan mi je kazao:
"Nina će se vratiti kući, Radž. Vratiće se kući uskoro.
A onda ću ja biti na sedmom nebu."
Restoran "Novi Tadž"
Nina?
Znala sam da ćeš doći.
Kari...
Mama...
Umro je, Nina.
Otac ti je umro...
- Mršava je k'o prut. - E pa sad je kod kuće i majka će je
- već podgojiti. - Misliš li da je...
- našla sebi čoveka? - Sumnjam.
Znaš, život je čudna stvar,
možda sad stvari budu drugačije među vama, Sandži.
- Znaš kako se kaže... - Zaboravi i oprosti.
Kažu da venčanje vraća dobru sreću, ako se održi godinu po sahrani, to jest.
- Dabome. - Nestalo nam je samosa (ind. paštetice).
Vratila se zabludela ćerka.
Zdravo, Sandži.
Tvoja majka me je zamolila da pomognem.
Moje saučešće povodom smrti tvog oca, Nina.
Da, samose... Odmah ću ih izneti.
- Ko je ovo?! - Ah, to je Lisa.
- Možda bi trebalo da popričaš sa bratom. - Tri godine je dugačak period.
Imaćete puno toga da raspravite.
Užasno je vruće unutra.
- Pusti mene. - U redu je, mogu sam...
Kako ti je u Londonu? Još uvek pržiš hamburgere?
- Žao mi je što sam zakasnila. - Nisi maloletna pa da polažeš račune.
Meni ne moraš da objašnjavaš, a prekasno je da objasniš njemu.
Kako ti je na medicini?
Dig'o sam ruke od toga.
Sad radim za Radža i to načisto gotivim.
To je samo sredstvo kojim ću postići svoj cilj.
Imaću sopstveni megamarket pre nego što napunim tridesetu.
- Kari, dušo, dođi na časak.
Želim da mi moj deo novca od restorana pomogne da se obezbedim.
O kakvom to novcu od restorana govoriš?
Gđu Banditu boli giht. Rekla sam joj da ćeš je pregledati.
Njen doktor je potpuno beskoristan. - Znaš da nisam doktor.
Da, ali pročitao si sve medicinske knjige. Dok većina doktora ovde nije.
Zdravo, dame. Koja će prva?
- Kako si? - OK.
Lisa.
Žao mi je ako sam se ponašala pomalo čudno ranije. Nisam te prepoznala.
Pa zašto bi! Otišla sam u drugom razredu. Nadam se da sam se izmenila otada.
Hvala što si nam pomogla danas.
Nema problema.
Doduše, ja se tebe sećam.
-Kažite "čapati"! - Čapati! (ind. hleb)
Dragi gospodine Mohane Ša,
Zadovoljstvo nam je da Vas obavestimo da je "Novi Tadž" izabran...
Još jedna pobeda, Nina, i onda smo na konju.
Hettrik bokca mu!
Nijedan restoran indijske hrane u Škotskoj još nije uspeo da to postigne.
Najbolji vražji restoran sa ove strane Merihila.
- Je l' ona okej? - Aha.
Na šta si mislio ranije? Kad si pomenuo novac? Kakav novac?
- Novac koji ćemo dobiti od prodaje. - Kakve prodaje?
- Od prodaje "Tadža". - Kari, požuri. Zakasnićemo...
- Dženis će nas... Izvini. Kari, hajmo. Moramo da pođemo.
- Izvini, odosmo. - Ne, Kari, ne.
Ako sam dobro razumela, tata je upotrebio restoran
kao zalog za opkladu?
- Ne baš. - Upotrebio je polovinu restorana.
O! Onda nema problema. Zabrinuh se na minut.
Je l' bio poludeo?
Moram reći da se slažem. Tako izgleda, jadni ludak.
Ali, u njegovu odbranu, uvalio se do guše. Dugovao je hiljade.
Pretpostavljam da je smatrao da nema šta da izgubi.
- Je l' to legalno? - Apsolutno.
Advokat njenog tate je bio pravi Rotvajler.
Pa, onda ćemo i mi da nabavimo sebi Rotvajlera. Ovo ne može biti ispravno.
Opklada je opklada, Nina.
- Bio je svestan šta čini. - Bio je očajan.
Tvoj tata je iskoristio njegovu situaciju.
Niko ga nije prisilio...
- Moram da pričam sa Džulom. - On je u Benidormu.
Igra golf, i verovatno se seksa.
U svakom slučaju, nije moj otac taj s kim treba da razgovaraš.
- Nego ja. - Moram da se javim. Hajde.
- Ne, Kari... - Načisto smo zakasnili.
Dobro jutro, Glazgove.
Ovo je "Murlijev jutarnji program" na radiju "Korma".
Obećavaju da će popodne biti sunčano, obećavaju, obećavaju.
To su dobre vesti za jadnu gđu Kan iz Merihila,
čija je mačka nestala još pre nedelju dana.
Letovi iz Mumbaja su odloženi.
Tako da nemojte još da krećete na aerodrom.
Ali, nadamo se da to neće odložiti dolazak indijskog hita br. 1 na našu stanicu...
Tri, četiri pa zakorači. Dva, tri, četiri.
I promena, promena.
Stop!
Ne, ne, ne!
Gandi, krećaš se k'o drvena Marija.
Fiš, kreći se kao lepotica iz Zapadnog Glazgova, a ne kao Krvava Meri sa mišićima.
Nadam se da ne špijuniraš za konkurenciju?
Nina draga, upoznaj moje "Kraljice čatnija". (vrsta plesa)
Hvala vam svima. Eto, mučenje je završeno.
Vidimo se kasnije dakle.
- Možda da, možda ne. - 8 uveče, na uobičajenom mestu.
'Ajmo, Šriv. Dužnost zove.
Vidi kako se autsajder pretvorio u pobedničkog konja.
Dobra fora kad dolazi od Crne lepotice.
Dakle?
- Šta misliš? Ozbiljno? - Na pravom ste putu, definitivno.
Kako god.
Zato što će u najskorije vreme "Mogul prodakšns",
i to "Mogul prodakšns" iz Mumbaja, a ne "Mogul prodakšns" iz Merihila,
dolepršati u naš grad da odaberu glumce za svoj novi bolivudski blokbaster
"Ljubav u kišovitom podneblju".
- Lepo ime. - Jašta! Ma, oduvaćemo ih.
Ja pa ja... Dosta je bilo razgovora o meni. Šta ima kod...
Mene?
Odakle da počnem?
Napravi listu 'Za i protiv'. To razdvaja muškarce od dečaka.
Pa, bih ja, kad bi postojao neki 'razlog za'.
Gospode, kako se ovo desilo, Bobi?
- "Tadž" je mom ocu bio sve na svetu. - I ne samo tvom ocu.
Prijavio se na takmičenje.
A da niko nije ni znao.
- Prošao je u finale. - Sjajno!
E, sad možemo da napravimo listu 'Za i protiv'.
Nije želeo da proda restoran, zar ne?
Želeo je da osvoji taj trofej po treći put.
Samo zamisli... "Tadž" se ponovo takmiči.
Samo zamisli?
Hajde...
Čestitamo gdinu i gđi Patil
koji proslavljaju 25. godišnjicu braka.
Ali prvo da vas podsetimo na veliki događaj sledećeg meseca na televiziji "Korma":
takmičenje restorana indijske hrane pod nazivom "Najbolji na Zapadu"
Drž'te me!
Ti si mi prva mušterija danas.
Počastvovan sam.
- Radž. - Nina, lepo izgledaš.
Mora da ti prija London.
Izvinite me, bolje da pođem, imam milion stvari da obavim.
Uskoro počinje takmičenje. Sandži je prošao u finale.
- Čestitam. - Hvala.
- Čini se da ima lepe izglede za pobedu. - To zavisi i od toga ko su mu protivnici.
Ali veruj mi, teška posla da će da ga pobede.
Ako ti išta zatreba, išta pod milim Bogom,
poruči mi po Kariju. Ili reci meni lično.
- Hvala ti, Radž. - Nina...
Koliko ima kako radiš ovde?
Ima prilično. Ne mogu da živim od vazduha.
Otac ti je utabao stazu ispred "Džulove kladionice".
Zašto me niko nije obavestio šta se dešava?
A kako bismo to učinili? U najbolju ruku, zvala si nas dvaput godišnje.
Pola vremena nismo ni znali gde si.
- Hvala Bogu što je Radž priskočio u pomoć. - Aha. Taj ne gubi vreme, zar ne?
Siromasi ne mogu da biraju. Nudi više nego što vredi.
Ne zanima me. Neću da prodam "Tadž" njima.
U tom slučaju, dobra je stvar što ne odlučuješ samo ti.
Ne mogu da verujem! Za sve je tata kriv.
Kako se usuđuješ da se vratiš ovamo i počneš da kritikuješ sve redom!
Kako se usuđuješ! Ako treba ikoga da kriviš, okreni taj optužujući prst ka sebi.
Nisam ja ta koja je izgubila "Tadž" kladeći se na vražjeg konja!
Ne, u pravu si. Nisi. Nemaš ti veze ni sa čim što se zbilo.
Nisi ga ponizila. Nisi mu slomila srce.
A šta je sa mojim srcem?
On ti je oduvek samo želeo najbolje, Nina.
- Oboje smo ti želeli sve najbolje. - Ne.
Želeli ste da uvenem pored čoveka koga ne volim.
Kako sam mogla da pristanem na to, mama?
Svi mi radimo stvari koje ne želimo.
- Zašto? - Ne pita se "zašto".
Radi šta hoćeš, Nina. Uvek si radila šta hoćeš.
Šta to radiš?
Ono što treba da radim.
On je bio taj koji je oduvek govorio "slušaj svoje srce".
Da je slušao svoje vražje srce, možda ga onda ne bi izdalo.
"NAJBOLJI NA ZAPADU" - prenos uživo na TV-u -
Kako je mogao?
Trebalo je da uradimo ovo zajedno.
Trebalo je da postignemo hettrik zajedno.
Kako je mogao da naprosto...
...umre?
Mislila sam da je Kari.
- Žao mi je što sam te razočarala. - Ko je kazao da si me razočarala?
Hoćeš na pivo?
Moja sreća!
Nema veze, tvoj tata nije bio ovde da nas vidi. Ovaj sto je svetinja.
"A ne vražji otvarač za flaše!"
Za Mohana Ša.
"Najboljeg vražjeg kuvara sa ove strane Merihila."
Za Mohana Ša.
- Bože, kako je ovo čudno! - Upravo si izgubila oca.
A sad ćeš da izgubiš i restoran. I treba da se osećaš malo čudno.
Još nisam izgubila restoran.
A šta bi bilo ako bih uspela
da nagovorim svoju novu poslovnu partnerku
da ne uskoči u krevet sa prvim džukcem koji joj ponudi dobru cenu.
Šta nije u redu?
Pa... Ne.
Ne možeš to tražiti od mene. Ne bi bilo u redu.
Tvoja mama je bila divna prema meni,
- a Kari mi je... - Da, znam.
Vidi, nije to ništa lično.
To je biznis.
Nema smisla da se zalećemo. Mogle bismo da dobijemo mnogo bolju ponudu.
Ali nećemo.
Moj tata nije želeo da proda.
Želeo je da pobedi na tom takmičenju.
I baš to i nameravam da uradim.
Prestani da srčeš!
- Kari, ponašaj se u skladu sa svojim godinama. - A ne kao balavac.
Mama, imam nešto da ti kažem.
Ovo je poslednji buket kadifa. Mislila sam da bi bilo prilično da ih donesem ovde.
- To je tatino omiljeno cveće. - Znam. Zato ih je Lisa i naručila.
Ta devojka je zlato.
Trebalo bi da je zgrabiš pre nego što te neko pretekne, znaš?
- Naljutila bi se da te čuje, kakav blam. - 'bro jutro svima!
Dakle, zbog vas mi se prištucalo.
- Znaš kako se kaže, Lisa? - Ne, kako se kaže?
Ko ti je blizu, taj te i gleda. Zar nisam u pravu, Saman?
Želiš li čaja?
Hvala.
Jesi li im rekla?
Šta jesi li im rekla?
Tata je imao tajnu.
Misliš na njegovo kockanje? Za to su svi živi znali.
Tata je prijavio "Tadž" na ovogodišnje takmičenje i prošao je u finale.
- Šteta što restoran više nije naš. - Jeste, naš je.
Nije gotovo dok ne potpišemo.
Te smo mi...
Ja sam... odlučila da se takmičim u finalu.
A Lisa se složila.
- Jutros sam im poslala odgovor da prihvatamo učešće. - O moj Bože! Bićeš na TV-u?
Gledaće te na stotine ljudi!
Kako će mi društvo zavideti! - Ne juri, možda ne pobedimo.
Nisi smela to da učiniš.
Kako se usuđuješ da se vratiš ovamo i počneš da nam svima kvariš život?
- Zar nam nisi već pričinila dovoljno bola? - Mama!
Saman, to bi bilo dobro za restoran. Mogli bismo da podignemo cenu.
Baš ti hvala! Mislio sam da smo partneri?!
Hej, ne krivi nju. To je bila u potpunosti moja ideja.
- Ne, nije. Umem sama da odlučujem. - I čemu to?
Odakle ti ideja da možeš da pobediš bez tate?
On je kuvao kad smo osvajali trofeje, a ne ti.
Radž je šeprtlja u kuhinji, ali, veruj mi, Sandži nije.
Na kraju ćeš nas samo ponovo poniziti.
Kari, čekaj malo.
Lepo ste prošle.
I povrh svega, tokom te cele vražje večere
ovde su mu bile oči. Nije trebalo da obučem tu bluzicu.
U jednom trenutku sam mu podigla bradu. Jesam bogami, da bi mi video i lice.
I na kraju večeri je probao da me poljubi. Nisam htela da ga pozovem da uđe unutra.
Te sam podigla ruku da bih ga samo pomilovala po licu.
- Perika! - Nosi periku?
Mislila sam da se samo nevešto ofarbao.
Kad ono, ja podignem ruku... Bilo je k'o da mu se glava pomerila, a ono perika...
Ma, ne vredi truda. Ostani kod kuće, gledaj TV,
pijuckaj čaj. Srećna, moliću.
- Zdravo, dušo.. - Ćao.
Dobro, odo' ja da pristavim čajnik...
Mama, nemoj da se ljutiš, molim te.
To je radi tate.
Da mu vratimo malo ponosa. Šta ima loše u tome?
Ko visoko leti, nisko pada, znaš tu izreku?
Ista si k'o tvoj otac.
Evo, gotov čaj.
'Oćeš malo čaja, Nina?
Ne, ne treba; hvala, Mejmi.
Dobro, odo' ja da donesem i malo keksa...
A šta ako izgubiš? Sve stavljaš na kocku.
Ako Radž stvarno želi "Tadž", biće zainteresovan i kasnije.
Nemoj biti tako sigurna.
Radž neće zauvek čekati.
Ne ako nastavimo da ga odbijamo.
Živeli!
Dobro, brišimo odavde.
- Zašto si otišla? - Probudila sam se tog jutra i...
shvatila da ipak ne mogu to da uradim.
Doduše, stvarno sam groznu stvar učinila kad sam tako zbrisala na sam dan venčanja.
- Žestoko. - Nisam mislila da bilo koga povredim.
Samo sam se uplašila, znaš?
Mislim, bili su mi odredili ceo život. Udaj se za Sandžija, rodi mnogo malih Sandžija.
Imali bismo i "Tadž" i "Dragulj".
Zamišljali su nas kao kuvarski par iz snova.
"Par koji kuva zajedno, ostaje zajedno."
Naprosto ga nisam volela.
- To ne postoji. - Ljubav?
Ljubav ne postoji, to je samo velika opsena.
Vidiš, tebe je tvoj tata naučio da kuvaš,
a mene je moj naučio da se nikad ne kockam u nešto što nisam spremna da izgubim.
Čim čovek to shvati, krene mu u životu.
Drugaćije dobijaš samo recept za katastrofu.
Umeš li da kuvaš?
Opako pržim jaja i pravim strava sendviče.
- Ne obrađujem indijs... - Osim moga brata.
Oduvek sam volela pileći šakuti tvoga oca.
I ja...
Da se trkamo do motora?
Oh, mama, molim te, nemoj...
Ne želim da već počneš sa tim.
Komično, zar ne? Niko me nikada nije pitao šta ja želim.
Tvoj otac me nikada nije preterano pitao ni oko čega.
Ono, nikada mi nije mnogo ni govorio.
Mislio je da ne znam šta se dešava.
Tačno sam znala šta se dešava. Ta bili smo u braku 30 godina!
Mama...
Mama, ne mogu da nađem puter od kikirikija, a Kari je pojeo sav hleb.
Dođi, zlato.
PRIJINA SOBA. Kucaj! Kariju Ša ulaz je zabranjen doživotno.
Nemoj nikom da kažeš, molim te.
Ne bi trebalo da ponovo plešem. Tata mi je zabranio.
Zašto?
Ne znam. Postao je čudan nakon što si ti otišla.
Jesi li dobra plesačica?
Sveca mu!
Ponudili su mi mesto u regionalnoj ekipi. To je prilično krupna stvar, znaš.
- Rekla bih da jeste. - Odbila sam ih.
Misliš li da je on još uvek ovde, Nina?
Ne bih znala...
Možda...
Nadam se...
Molim te, nemoj nikome da kažeš. Ne želim da iko zna, okej?
- OK. - Naročito ne Kari. Ponašao se kao kreten.
Kupio je brdo nove odeće, sve preskupe. Trudi se da impresionira Lisu.
Ali to pokušava na pogrešan način.
- A otkad si ti postala takav stručnjak za romansu? - Imam oči. Vidim šta se zbiva.
Ja sam tebi rekla tajnu. Sad je red da ti kažeš meni neku.
Nemam ti ja nikakvih tajni.
"Mohan Ša. Nagrađivani recepti"
Beli luk pročišćava krv i daje sjaj koži.
Ako propržiš beli luk, za nijansu ćeš poboljšati njegovo terapeutsko dejstvo.
Zlatno-braon boja ovog jela označava optimizam i tera tugu.
- Bolje ti je da nam se ovo isplati. - Hvala.
- OK, ko su nam konkurenti? - OK: "Bengalski tigar".
Mačji kašalj.
- Osim ako nema novo rukovodstvo. - Ima.
- "Bimalov restoran". - Prošlogodišnji pobednici.
I poslednji, ali ne najmanje bitan:
"Dragulj u kruni".
- Sigurno pobeđujemo. - Ma da, sigurno.
Ko je Lorna?
Nina + Lorna = Prava ljubav Decembar 1988.
Ne znam... Nemam predstavu...
Lorna...
Lorna Malen!
Sećam se Lorne.
Kapiten školskog hokejaškog tima. Krupne plave oči.
Visoka. Noge do vrata.
Šokirana sam!
Ne bih mislila da je tvoj tip.
Nije moj tip. Imala sam 9 godina.
Bila sam zaljubljena u ceo svet
- kad sam imala 9 godina. - I ja isto.
- Vidi kako idem. - Je l' ovako fino?
- Da, brže. - Jok...
Zeleniš i zeleniš. U čemu je razlika?
U pobedi...
...i porazu.
Imaš obraza. Ne misliš da platiš za sve ovo?
- Dženis, ne počinji, samo dodaj na moj račun, OK?
Nečemo ti više davati veresiju.
- U redu je, Dženis. Ja ću da se pobrinem za ovo. - Ali Kari...
OK je, ja ću rešiti ovo.
- U čemu je njen problem? - Trebalo je prvo meni da se obratiš.
- Ima li nekog problema ovde? - Ne Sandži, nema problema.
Samo vraćam Nini kusur.
Baš ti hvala.
Nina.
Možda bismo mogli da izađemo nekad. Na piće ili slično.
Znam jedan stvarno dobar klub. - Ne bih baš.
Zašto da se vraćamo na staro? - Ma kakvo staro. Počinjemo ispočetka.
Možda bismo samo mogli da porazgovaramo o "Tadžu".
Imam neke planove, stvarno velike planove.
Plašim se da će tvoji planovi morati da pričekaju malo, Sandži.
Nismo spremni da prodamo.
Žao mi je. - Otkad to?
Otkad smo Lisa i ja odlučile da ne prodajemo.
"Bengalski tigar" "Bimalov restoran"
"Dragulj u kruni"
Već sam uneo dovoljno kalorija danas.
Upoznaj svog neprijatelja.
Hajde.
Moraš da umeš da osetiš razliku kad budeš probala moje.
Baš je ukusno.
Odvratno je. Nisu marinirali meso dovoljno dugo.
Što ga duže mariniraš, to će biti mekše.
Probaj ovo...
Šta kažeš?
- Bolje je. - Šta je to tačno bolje kod njega?
Ne znam.
Hajde...
Nije toliko težak.
Fino, počinješ da kapiraš.
OK, a sad ću da ti pokažem kako majstor sprema.
Obuci ga.
Ne još.
Dobro... Da vidimo da l' mogu da se prisetim kako se ovo radi.
Sve je u hemiji.
Mora da bude prave hemije.
Tvoj red.
Uspori. Ne mlati ga da prizna, nego ga nagovori lepim.
Nežno.
Dosta dobro.
OK, OK, isperi to smesta, hladnom vodom.
Ne trljaj, samo ćeš napraviti gore. - Sad mi kažeš?
Jesi li OK?
OK, daj da vidim kako izgleda.
Daj da vidim.
Preživećeš.
Zvučiš kao moj doktor.
Mislio sam da sam ja tvoj doktor. Šta se desilo?
- Ništa, samo mi je upao plutonijum u oko. - Čili.
- Moraš da ga ispereš hladnom vodom. - Je l' to eho odzvanja ovde?
Preživećeš.
- Još ne govoriš sa mnom? - Jedva. Još važi dogovor za izlazak?
Imam li izbora?
I, usput budi rečeno, duguješ mi 10 funti.
Makar se ne iskaljuje na tebi.
Ne bi se usudio. Previše sam mu potrebna.
đumbir
kurkum
garam masala (mešavina raznih ind. začina)
beli luk
indijski kim
korijander
Mmm.
- Ovo je sranje. - Šta?!!
Kari je bio u pravu. Ne mogu ja ovo bez tate.
Ne, Mejmi, ne smeta mi, moram da se zanimam nečim.
- Mama? - Čekaj časak.
Bila si u pravu. Siromasi ne mogu da biraju.
'Ajmo kod Radža.
Nazvaću te kasnije.
Jesi li spremna, Nina?
U naše zdravlje, za posao i zadovoljstvo.
Pozvaću advokata i potpisaćemo sutra.
Da ti kažem jednu stvar, Nina, stvarno znaš kako da pustiš čoveka da visi.
Nina, obojica shvatamo koliko ti ovo teško pada i šta ti "Tadž" znači...
Ne brini, lepo ćemo se starati o njemu.
A tvoja majka može da ostane u stanu iznad koliko joj je volja.
To će uvek biti tvoj dom. - Hvala ti, Radž.
Dobro. Hajde da jedemo.
Nina, nadam se da ne mrljaviš zato što ti se ne sviđa hrana?
Oh, ne, divna je, Radž. Nego nisam nešto gladna.
Divna? Daj! Kakva bleda pohvala.
Hajde, Nina. Budi određenija. Reci nam šta zaista misliš?
Ne žuri. Polako.
Ne bismo želeli da doneseš još neku odluku na brzaka.
Dakle?
S tehničke strane, jako je dobra.
S tehničke strane?
- Ali nešto nedostaje. - Nedostaje?
- Nina... - Svi sastojci su tu...
Osećam sve začine, samo što nešto...
Ne znam...
Ha!
Hemija je u pitanju.
Nema prave hemije.
Znaš, možda je dobra stvar što nećeš kuvati na takmičenju.
Na kraju krajeva, ne bih želeo da mi i drugi put isprašiš tur u javnosti.
Možda bi trebalo da te zaposlimo, Nina. Onda bi mogla da kuvaš za našu ekipu.
Ne kuvam ja ni za koga osim za svog oca.
Šteta.
Zar ne želiš da budeš u pobedničkom timu, Nina?
Ja sam oduvek bila u pobedničkom timu.
Već smo dvaput pobedili. Sećaš se?
To je bilo nekad.
A ovo je sad.
Nema prodaje dok se ne završi takmičenje.
Ista si k'o Mohan. Mašeš biku crvenom maramom.
U redu, neka bude po tvom. Nek pobedi bolji!
Ili bolja!
Živeli!
Zdravo, devojke.
- Hej, mislila sam da vežbate. "Dan i noć." - I vežbamo.
Samo što ćemo večeras vežbati pred masom. - Možda nas to malo pogura.
Preko najbliže litice, moliću.
Hoćeš s nama?
Hoću.
Tako obučena nećeš.
Nina!
- O to si ti... - Ne brini se, mali brate.
Neću ti smetati. Tu sam sa Bobijem.
Nećete ni primetiti da smo ovde.
Kad bi imao prekidač za ovog stvora.
Dobro veče, Glasgove. Izvinjavam se što počinjemo na vreme.
- Nina. - Sandži.
Žao mi je što te prekidam, ali bi li hteo da podelimo taksi?
- Evo svršavam. - Možda ti...
- Dženis i ja smo... - Nisam slepa.
Mi smo venčani.
Smučilo mi se čekanje, ne želim da više to radiš, jer te volim do ludila.
- Tajno smo se venčali. - U Gretni.
- Tako predvidljivo! - Tako romantično!
Niko ne zna.
Osim Lise.
- Užasno se plaši da kaže ocu. On je davež. - Užasan davež. Prava guzica.
Ode još jedan...
Jesi li za pivo?
Mrtva sam umorna. Odoh u krevet.
Mislila sam da ste ti i Kari...
Oh, kakvo olakšanje! Kakvo olakšanje!
Mačku gđe Kan, tog malog đavolka, spazili su u Dandiju...
Sinoć sam imao privilegiju da budem gost "Bengalskog tigra" iz Birzdena.
Hrana je bila božanstvena!
Ne zaboravite: ostalo je samo nedelju dana
do najvećeg događaja u Škotskoj - takmičenja "Najbolji na Zapadu".
Šta je bilo?!!
Stvarno želim da nam uspe...
...meni i tebi...
Nikad se ranije nisam ovako osećala.
Hajde da kažemo svima.
Moram da idem... Ne mogu to da učinim baš sad, Lisa.
Razlaz, društvo, predstava je gotova. Brišite.
Bobi, možeš li sutra da imitiraš Pokahontas?
Dobro, donesi video. Vidimo se sutra.
Ispričaj mi sve, moje slatko zrnce čilija.
Nisam ovo imala u planu.
Šta da radim?
- Radi kako ti srce kaže. - Pa da izgubim sve?
Nećeš izgubiti baš sve. Nisi se dvoumila kad si zbrisala ranije.
Znam, ali nedostajali su mi, Bobi.
I ti si mi nedostajao.
Sve vreme jedina želja mi je bila da se vratim kući.
Pa sada si kod kuće.
Zašto jednostavno ne kažeš istinu?
Zato što... Ako im kažem, onda nema nazad.
Ne mogu.
Ne ovde. Ne pod njihovim krovom. Mama to nikada neće moći da prihvati.
Ne želim da moram ponovo da pobegnem, Bobi.
Ne možeš isplanirati ljubav, Nina draga. Ona ti se prosto prikrade...
...kad joj se najmanje nadaš. - Zdravo.
Treba da prestanemo da se srećemo ovako. - Kako originalno...
Ili: stabilno & postojano. Zavisi iz kog ugla gledaš na stvar.
Sve bih dala da više ličim na tebe.
Sa mojim smislom za modu? Prevara nije opcija.
Voliš li je?
"Nina & Lisa Vas pozivaju na degustaciju"
- Mislila sam da si mi zbrisala. - Nisam još, ali razmišljam o tome.
Pa naravno. Uvek zbrišeš, zar ne?
Slušaj Lisa, hajde da se zasad skoncentrišemo samo na kuvanje.
- Šta je ovo? - Ankete za goste.
Da li je večera bila: a) fantastična
b) okej c) načisto bljutava?
A ti, moliću, piši čitko.
Poljubi me u...
Ćao, izvinjavam se što smetam, tražim Priju Ša.
Naša plesna grupa je imala probu večeras, ali se nije pojavila na njoj.
Tu je ona. Uđi.
Bolje ne. Samo joj kaži da je Ravi svratio.
Ravi.
Jesi gladan?
Oduvek sam smatrala da on ima fabulozan--
- Ovo je Prijin drug, Ravi. - Zdravo, Ravi.
- Nadam se da ne čekate na mene. - Konačno! Gde si dosad? Umiremo od gladi.
Aj meni, hrana mora da se ohladila dosad.
Dobro došao, mladiću.
Prija, ne budi neučtiva. Ponudi svog druga da sedne.
Spremna, Nina?
Prvo krećemo
sa omiljenim jelom svih nas, specijalitetom kuće - pilećim šakutijem.
Pile se mariniralo u preko 20 vrsta bilja i začina,
a zatim je kuvano na tihoj vatrici u slatkoj, svežoj kokosovoj vodi.
Drugo jelo: nežni jagnjeći kotleti, začinjeni garam masalom
i skuvani u sosu od paradajza i crnog luka.
Treće: račići.
Kuvani u kipućoj vodi uz dodatak naročitih začina,
a onda u tanduriju grilovani na uglju do savršenstva. (tanduri = ind. glinena peć)
"Đira alu": krompirići kuvani sa pečenim semenkama ind. kima
i svežim divljim pečurkama, prženim bademima i lišćem drveta kari.
Pilav kuvan sa šafranom. I za kraj je
moja pomoćnica Lisa, pripremila čapati.
Svaki komad zasebice dizajniran za svakog od vas.
Prijatno!
Svaka čast, Nina.
Ovi rakovi su mi najdraži.
Kari, dodaj pirinač.
Prezačinjeno.
Ćao.
Evo nam zabavljača.
- Nina, iznesi još pilećeg šakutija. - Nema šanse.
Ne bih mogao da plešem za bolivudski blokbaster sa punim stomakom.
Više ne bismo smeli ni školjčicu da stavimo u usta.
- Audicija počinje tek za sat. - Ma hajde...
- Hej, jesi li OK? - Huh... A ti?
Sad ili nikad, Nina.
Hajde, Prija, pročitaj sve komentare.
Ovo je od Ravija: "Preliv na jagnjetini je bio presladak."
I nije bio oduševljen sočivom. Zrna su mu još zaglavljena među zubima.
- Zahtevna publika večeras. - Moraš biti okrutan da bi bio dobar.
Daj, ne slušaj ih. Bilo je divno.
- Super. - Okej je.
Hoćeš istinu? Kad se radi o kariju, Sandži nosi crni pojas.
Ako želiš da pobediš, moraš da pokažeš sve što znaš.
Pa šta? Nina je nindža za kari. Ne plaši se ona barabe kao što je Sandži.
Neka igre počnu!
Šta bi tata rekao?
Tata bi rekao:
"Previše si blizu pobede da bi dozvolila da ti se nešto ispreči na putu."
To nije ono što bi on rekao, Nina. Tačno znaš šta bi rekao.
"Slušaj svoje srce."
Hvala ti.
Tata je još uvek ovde, znate?
Oh, zlato.
Oh, malecka.
Razveseli se, uspavana Džin,
nije to ništa
za sanjalicu punu nade
i kraljicu prolećnog plesa.
Razveseli se, uspavana Džin,
nije to ništa
za sanjalicu punu nade
i kraljicu prolećnog plesa.
Razveseli se, uspavana Džin,
nije to ništa
za sanjalicu punu nade
i kraljicu prolećnog plesa.
- Poželi mi sreću. - Srećno!
Idi, i budi božanstven.
'Ajmo, Bobi. Moramo da pokupimo momke na mostu.
Ćao!
Juhu!
- Jesi promenila baterije? - Dvaput.
Prelepo, zar ne?
Prelepi spomenik večnoj ljubavi.
Pa ti ne veruješ u ljubav.
Tvoj tata je kazao da je neki kralj proveo 22 godine
gradeći ga za svoju kraljicu.
Mrtvu kraljicu.
To je spomenik tuzi.
Isti đavo. Da se rodio u Nešvilu, spevao bi joj pesmu.
Ne mogu.
Možeš.
Pogledaj me.
Trebalo bi da bacimo tu starudiju.
- Pokvarila se. - Nije se pokvarila.
Samo joj trebaju nove baterije.
Nina, šta ti misliš?
Neprekidno mešaj.
Neprekidno radi varjačom. Prekrij svaki inč sosom.
Kušaj ga. Kušaj ga u svom srcu.
Bez obzira šta piše u receptu, malecka,
uvek slušaj svoje srce.
"Svakih 5 min prelij ga sokom,
iskoristi sočnu tečnost sa dna posude u kojoj pržiš meso.
Upamti. Na svakih 5 minuta.
Ako ga ostaviš imalo duže, meso će se isušiti.
I dobiće ukus kože od koje se štave cipele.
Nije da sam probao tu kožu.
Izuzev Radževog vražjeg pilećeg šakutija. Koji je čist zločin nad ljudima,
a bogami i cipelama."
Stavi veliku šerpu vode da provri.
"Stavi veliku šerpu vode da provri."
Odmeri pirinač.
"Odmeri pirinač."
Nema potrebe da vagaš.
"Koristi svoje srce, malecka, a ne vagu."
Nije "Tadž" stvar za koju se Sandži zanima.
Svesna si toga, zar ne?
Ljubav nije sve i svja, Nina.
Ne verujem u to.
Ne mogu da verujem u to.
Mogla si da naučiš da voliš Sandžija.
Onda nikada ne bi otišla. - Mama.
Vidi:
Znaš, tata je imao običaj da mi priča o vašem medenom mesecu u okolini Tadž Mahala.
I sve vreme dok je govorio o tome, imao je taj,
taj izraz na licu. Tako želim da izgleda onaj ko priča o meni.
Nije to njegova krivica, ali Sandži nikad ne bi mogao
tako da izgleda.
Na ovom svetu
voliš samo jednom.
Živiš sa tom ljubavnom boli,
umireš sa tom ljubavnom boli.
Čega imaš da se plašiš
kada si zaljubljena?
Voleti ne znači da si nešto ukrala.
Prelepa si.
- Šta? - Tvoje je.
Hvala ti.
Drž'te me!
Vodite računa da ne propustite večerašnje finale takmičenja ind. restorana "Najbolji na Zapadu",
koje ćemo prenositi uživo na "Korma TV"-u.
Pogle' ovo! Molim te, ustani. Da vidimo.
Zaboravila sam koliko su lepe ove haljine.
Načisto sam zaboravila.
Ja nisam.
- Dakle, jesi li odlučila? - Nije još.
Mora da bude nešto posebno.
Nemamo mnogo vremena. Sat otkucava.
Možda bismo prosto mogli da kupimo usput
nekoliko ribica i da napravimo kari od njih u studiju?!!
- A da napravimo kari od švargla? - Nežna jagnjetina...
kuvana u đumbiru i garam masali,
praćena piletinom "pomigrani" sa ružnim laticama.
- A za dezert blagi šerbet sa đumbirom. - Meni sa tvog venčanja!
Naravno. Otac bi to želeo.
I možda - pileći šakuti?
"Najbolji pileći šakuti s ove strane Merihila!"
- Bobi, gde je on? - Stići će, obećavam.
Još uvek smo unutra, Kari.
Izvinjavam se što kasnim. Pukla mi je guma...
Gde je Prija?
Pa nema svaka porodica šampionku u plesu!
Drago mi je što si nastavila sa tim.
Dođi.
O do đavola!
Moram nešto da ti kažem, mama.
Oženio sam se.
Ime joj je Dženis i volim je do ludila.
Pa...
Izgleda da imam puno da naučim o ljubavi.
Izgleda da se moja deca razumeju u ljubav mnogo bolje od mene.
Još neko iznenađenje?
'Ajmo, zakasnićemo. Ne želim da propustim priliku da me prikažu na TV-u.
Idemo.
Ovde.
1, 2, 3.
Pileći šakuti!
Izgledaš čarobno.
Nadam se da ćeš večeras da se boriš punom parom, Sandži.
Nina sprema svadbeni meni dostojan kralja.
Baš sam to i želeo da čujem.
Da pođemo?
5, 4, 3, 2.
Dobro veče Škotskoj i Mumbaju!
Dobro došli u finale takmičenja "Najbolji na Zapadu".
Večeras ćemo poslužiti pravu gozbu
i stvarno se nadam da će vas apetit držati do poslednjeg jela!
Drž'te me! Drž'te me!
A u plavoj zoni
"Bengalski tigar". Iz Birzdena.
Mama, ovo je Dženis.
Ne ljutite se na njega, gđo Ša. Ovo je bila u potpunosti moja ideja.
Volim ga do ludila.
A u žutoj zoni...
Lepo.
...pokušaće da nas očaraju jako začinjenim rolnicama od pilećeg mesa
nadevenim izmiksanim indijskim krastavčićima i svežim spanaćem iz bašte.
A u zelenoj zoni...
Sandži Kana iz restorana "Dragulj u kruni".
Sandži nam je obećao gozbu za maharadže.
Specijalnost mu je jagnjetina dimljena sa karanfilićem i cimetom.
Ukus koji obećava da nam otopi srca i potpali čula.
Drž'te me! - Drž'te me!
A u narandžastoj zoni...
Gđa Ša iz "Novog Tadža".
Inspirisana palatama Džajpura,
Nina Ša je pripremila svadbenu gozbu dostojnu kraljica.
Da li će očarati sudije nežnim jagnjećim kotletima?
Pa, dame i gospodo, neka bitka počne!
Znaš, to se nikad neće desiti.
- Vas dve. Ne na taj način. - Na koji to način, Sandži?
Ma daj, njena majka to nikad neće dozvoliti.
Ona neće ponovo pobeći. Znaš li zašto?
Zato što ovog puta ima razlog da ostane.
Ne budi tako sigurna. Neće rizikovati.
Izgubila bi sve.
Zar stvarno misliš da želi da iznova izgubi svoju porodicu?
Čak i radi ljubavi?
Šanse za to su upravo pišljive.
Fino, bogami. Dostojno kralja.
OK, ukrala sam limun. Evo ti.
Ostalo je još 20 min za kuvanje.
Šta je?
Poljubi me.
Na nacionalnoj smo televiziji...
Jesmo.
Drž'te me! Šta se to dešava u narandžastoj zoni?
Mora da je zaboravila neke esencijalne začine.
Ju, ode i druga.
Nina.
Otišla je, mama.
Pa šta ti onda čekaš ovde?
Nemoj da napraviš istu grešku kao i ja.
Volela sam tvog oca, ali sam oduvek znala,
duboko, duboko, duboko u srcu,
da on nije onaj pravi.
Radž?
Trofeji nisu bitni.
Jedino je ljubav bitna.
Idi, pohitaj.
I ne ispuštaj više tu devojku iz vida.
Dobro došle, cure. Nadam se da ste ponele mango.
Da vam kažem, devojke iz "Tadža" su se izvukle za dlaku!
Okej, imate još 30 sekundi tako da završavajte posao!
Ne trebaju vam krastavci, njih možete da kupite i u prodavnici! 'Ajde bre!
'Ajde, idemo, idemo!
Okej, imate još: 10, 9, 8, 7,
6, 5, 4, 3, 2, 1.
Drž'te me!
Naši su takmičari radili naporno
i bili veoma ambiciozni u odabiru jela.
"Korma TV" je ponosna što danas za sudije ima najbolje kuvare u Škotskoj.
Oni svoju dužnost shvataju veoma ozbiljno.
Božanstveni mirisi u studiju.
4 takmičara, 4 sudije i 4 izvanredna jela.
Teška odluka između "Dragulja" i "Novog Tadža".
Meni Nine Ša bio je divno osmišljen,
imao je sve moguće delikatne začine, koji su se međusobno savršeno dopunjavali.
Ali Sandži Kana nam je sludeo čula
jelom koje je bilo čisto tehničko savršenstvo.
Težak izbor između savršenstva i nebeskih đakonija,
ali, baš kao u pravoj bajci...
...srce pobeđuje.
I večerašnja nagrada odlazi "Nebeskim đakonijama"!
Poljubi me.
Mora da je ovo zbog garam masale.
Drž'te me!
Scena 1, klapa 1! "Ljubav u kišovitom podneblju"